Comisiones Obreras (CCOO) de Madrid ha convocado una huelga en la hostelería en medio de Navidad tras no llegar a ningún acuerdo en la negociación del convenio colectivo del sector. Los paros se convocan para los siguientes días: 25 y 31 de diciembre y 1,5 y 6 de enero. 'Todo es mentira' ha hablado en directo con Ángeles Balué, Secretaria General de la Federación de Servicios de CCOO de Madrid.
Según Ángeles Balué, el convenio de hostelería que se demanda está formado por cuatro puntos importantes: el incremento salarial (proponiendo una subida del 15% en tres años), el tiempo para poder tener un ascenso, un plus de formación y la adaptación normativa actual en el convenio.
También, "las mejoras en la contratación". En cuanto a las fechas en las que se ha convocado la huelga, según Balué "están motivadas porque al final del verano no se llegó a ningún acuerdo. No olvidemos que los trabajadores y trabajadoras llevan sin subida salarial todo este año. Nos hemos visto obligados a tomar esta decisión". No obstante, Ángeles Balué ha asegurado que "todavía queda una negociación previa antes de la huelga de hostelería de Madrid".
Alfonso Serrano, secretario general del PP de Madrid, ha señalado que espera que se llegue a un acuerdo porque "es un sector que ha sufrido mucho la crisis. Afecta a mucho pequeño bar y restaurante, además de gente autónoma que le cuesta mucho. Confío que, tanto el sindicato como la patronal, lleguen a un acuerdo".
Durante estos días, la hostelería está también en el foco de muchos sitios puesto que también se están tomando medidas como la posible prohibición del tabaco en las terrazas. Precisamente el presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, habló con 'Todo es mentira' sobre este tema y mostró su indignación al respecto.