Rufus Blad, el nombrado como mejor barista de España, ha visitado el plató de ‘Tiempo al tiempo’ y ha montado una “especie de laboratorio” para mostrar en directo cómo se hace el café de una forma no convencional.
El experto ha realizado, según lo iba explicando, el café con sifón y con aeropress. “A mi me da la sensación de que estoy en clase de física y química, esto parece un laboratorio”, bromeaba Mario Picazo.
Rufus explicaba que son artilugios que podemos encontrar en internet y que cualquiera lo puede hacer en casa. Además, el experto cafetero ha explicado todos los secretos para realizar el mejor café.
Además, el mejor barista de España ha explicado los diferentes cafés que existen y las características de su sabor según su grano y según su origen.