La variedad de postres de Jorge: de bizcocho a merenguitos, carrot cake y macarons cuatro.com 20/05/2019 09:50h.
Jorge presenta varias apuestas para la prueba semanal de 'Bake Off' Jorge no ha preparado ni un postre ni dos, sino que ha llenado la mesa del jurado con sus mejores creaciones. El concursante de 'Bake Off' ha preparado bizcocho , merenguitos , carrot cake , macarons y hasta gelatinas y tiramisú . ¡Toma nota y atrévete con alguna de sus creaciones!
INGREDIENTES ELABORACIÓN 1: BIZCOCHO DE CHOCO 120 g harina 120 g mantequilla 120 g chocolate negro 200 g azúcar 6 huevos INGREDIENTES ELABORACIÓN 2
INGREDIENTES ELABORACIÓN 3
{{ #cards }}
{{#section.link.href}}
{{section.link.title}}
{{/section.link.href}}
{{title.data}}
{{ /cards }}
150 g azúcar 200 ml nata 30 g mantequilla INGREDIENTES ELABORACIÓN 4: MERENGUITOS
ELABORACIÓN 5: MINI CARROT CAKE
300 g zanahoria 100 g aceite de oliva 100 g harina 10 g impulsor 10 g canela y gengibre 50 g nueces 100 g azúcar En moldes de coulant
INGREDIENTES ELABORACIÓN 6: TIRAMISÚ EN VASO
500 g queso mascarpone 120 g azúcar glass 6 yemas Cacao en polvo Concentrado de café Amareto Bizocho INGREDIENTES ELABORACIÓN 7: GELATINAS EN VASO
200 g puré de mango 300 g puré frambuesas 1 l crema de coco 1 l leche de coco INGREDIENTES ELABORACIÓN 8: CHEESCAKE
250 ml leche 250 ml nata 350 g queso Philadelphia 6 hojas de gelatina 200 g azúcar Vainilla en rama INGREDIENTES ELABORACIÓN 9: SALSA DE ARÁNDANOS
150 g arándanos congelados 25 g azúcar 50 ml zumo limón INGREDIENTES ELABORACIÓN 10: GALLETA
200 g mantequilla 100 g harina avena 100 g harina almendras 50 g coco rallado 100 g dátiles 150 g pistachos INGREDIENTES ELABORACIÓN 11: MACARRONS
125 g almendra molida 125 g azúcar glass 50 g claras Merengue suizo 50 g claras 100 g azúcar Colorantes INGREDIENTES ELABORACIÓN 12: FINANCIERS
200 g azúcar 4 g sal 120 g harina de almendra 100 g harina 220 g claras 140 g mantequilla avellanada Esencia de mandarina o concentrado de fresas Almedras picadas 300 g chocolate negro 65%