El menú de Vier Márquez: Lleno de detalles, palillos y un sinfín de corazones
'La Lola se va a los puertos’, ‘Rollo a la pupu’ y ‘Mostachón orgulloso’, son sus platos
Vier Márquez es el penúltimo anfitrión, una semana donde ‘Ven a cenar conmigo’ volvía a Madrid. El diseñador optaba por un delantal de lo más florido para amenizar la explicación de su menú que iba a presentar a los comensales.
Entrante: ‘La Lola se va a los puertos’, pastel vegetal
Principal: ‘Rollo a la pupu’, churrascos de pollo con bacon y queso en salsa de turrón
Postre: ‘Mostachón orgulloso’, bizcocho con crema de cacao.
