La Comarca del Ribeiro, sus suelos y agronomía

Planes Gourmet, el programa dedicado a la gastronomía española. Cada domingo a las 12:00h tienes la oportunidad de descubrir productos locales y explorar nuevas rutas gastronómicas.

Situada en el borde noroeste de la provincia de Orense, O Ribeiro cuenta con 97 bodegas y más de 1300 hectáreas de viñedo. El clima oceánico y mediterráneo junto con el cambio de las temperaturas entre el día y la noche favorece a la calidad del vino único y típico de esta zona. La DO Ribeiro fue creada en 1932 y es reconocida cómo la más antigua de toda Galicia.

Nuestro país reúne más de 260.000 turistas cada año gracias a su gastronomía. Eligen España principalmente por: su materia prima, su forma de comer y su hospitalidad.

Conocido también como el 'oro liquido de la gastronomía', el aceite de oliva es un ingrediente que nunca puede faltar. Enriquece y dona un sabor único a los platos. El 60% de su producción a nivel Europeo viene de España, y cuenta con 3 tipos diferenciados: