Homenajes para celebrar el Día de la Hostelería en España

Esta semana en Planes Gourmet nos adentramos en Cambrils, la capital gastronómica de la Costa Dorada. Allí destaca su aceite de oliva único y sus pescados frescos. De ahí deriva su receta típica Fideus Rossos, una combinación de fideos finos y caldo de pescado.

Planes Gourmet también nos recuerda que el 14 de octubre se celebra el día de la hostelería. Veremos algunas de las actividades hechas durante ediciones pasada como pop-ups gastronómicos, restaurante de altura, la carrera del chef, y el récord del mundo con la barra de tapas más larga.

Así como la iniciativa que se lleva a cabo este año a través de las redes sociales para donar platos de comida a los que más lo necesitan, todo ello con la etiqueta #DíaDeLaHosteleria.