Esta semana en Planes Gourmet nos adentramos en La Rioja, zona caracterizada por sus productores ecológicos. Entre estos se destacan David y Ana Lafuente, productores ecológicos de verduras que nos garantizan un sabor no alterado y una calidad única. Además Planes Gourmet nos presenta los cerdos ecológicos, animales criados en plena naturaleza con una dieta eco, creciendo así fuertes y sanos.
La alta cocina de esta área, con materias primas locales y preparada por chefs con estrellas Michelin, no se encuentra solamente en los restaurantes más famosos. También aparece esta su calidad en sus famosos pinchos, que podrás encontrar en los bares de cualquier calle.