Productores ecológicos, cocina y rutas de vino en La Rioja
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Programa 5 Planes Gourmet
Producción carne de cerdo ecológica
La alta cocina y pinchos en La Rioja
Rutas de vino: La Rioja Alta y La Rioja Oriental
Esta semana en Planes Gourmet nos adentramos en La Rioja, zona caracterizada por sus productores ecológicos. Entre estos se destacan David y Ana Lafuente, productores ecológicos de verduras que nos garantizan un sabor no alterado y una calidad única. Además Planes Gourmet nos presenta los cerdos ecológicos, animales criados en plena naturaleza con una dieta eco, creciendo así fuertes y sanos.
Cocina y pinchos en La Rioja
La alta cocina de esta área, con materias primas locales y preparada por chefs con estrellas Michelin, no se encuentra solamente en los restaurantes más famosos. También aparece esta su calidad en sus famosos pinchos, que podrás encontrar en los bares de cualquier calle.
Rutas de vino en nuestro país
- Ruta del vino de La Rioja alta: visitas en más de las 250 bodegas en la zona de San Asensio, paseos por los viñedos y por el museo de la familia Vivanco.
- Ruta del vino de Rioja Oriental: caracterizada por una mezcla de bodegas familiares/tradicionales e industriales. Visitas al Museo del Vino y locales gastronómicos.