Master Tapas de pimiento del Piquillo de Lodosa
Tercera edición del Master Tapas de pimiento del Piquillo de Lodosa
3 rutas gastronómicas
¿Por qué España es un destino gourmet?
Planes Gourmet, el programa dedicado a la gastronomía española. Cada domingo a las 12:00h tienes la oportunidad de descubrir productos locales y explorar nuevas rutas gastronómicas.
Master Tapas de Pimientos del Piquillo de Lodosa
El piquillo de Lodosa, conocido también como “oro rojo” es un tipo de pimiento que se cultiva en el suroeste de Navarra. Tiene su denominación de origen (DO), formada por 13 compañías del Valle del Ebro. Lo particular es su elaboración: asado a la llama, pelado y limpiado, todo sin entrar en contacto con el agua, manteniendo de esta manera su sabor característico.
Este año tuvo lugar la celebración de la 3ª edición del Máster Tapas de Pimientos del Piquillo de Lodosa, en las que varios alumnos tienen que crear la mejor tapa utilizando el pimiento del Piquillo de Lodosa como ingrediente clave.
3 rutas gastronómicas
España cuenta con una infinidad de rutas gastronómicas para conocer sabores nuevos. Te presentamos tres destinos y sus productos típicos:
- Cádiz: el atún rojo.
- Rías Baixas: el marisco.
- Tenerife: papas arrugadas con mojo y frutas tropicales.
España - destino gourmet
Nuestro país reúne a más de 260.000 turistas cada año gracias a su gastronomía. Estos eligen España principalmente por: su materia prima, su forma de comer y su hospitalidad.