Diferencias entre el jamón ibérico y el jamón serrano

Planes Gourmet, un programa dedicado a la gastronomía española. Cada domingo a las 12:00h tendrás la oportunidad de descubrir productos locales y explorar nuevas rutas gastronómicas.

Torrejón de Ardoz es una ciudad que se encuentra a pocos minutos de Madrid y que ofrece una gran cantidad de planes para realizar en familia como visitar su emblemático Parque Europa.

Se acerca su decimotercera Muestra Gastronómica, una ruta que deleitará el paladar de residentes y foráneos, con platos de cocina de alta calidad. Desde la cocina mediterránea o asados hasta cocina fusión que trae los sabores más exóticos.

Un plan gastronómico ideal para toda la familia y que te invita a disfrutar de la ciudad y sus elaboraciones culinarias desde el 24 de marzo hasta el 2 de abril.

Alimentarse de una forma saludable, consiste en comer alimentos reales y poco procesados que contienen entre otros, nutrientes, proteínas o vitamina necesarias para mantener nuestra salud.

Los productos gourmet, cumplen estos requisitos ya que se elaboran obteniendo lo mejor de cada ingrediente y respetando las formas tradicionales de elaboración. Un buen ejemplo es el aceite de oliva, el producto gourmet saludable por excelencia en nuestro país.

Sabemos bien que dentro del jamón serrano podemos encontrar diferentes categorías, pero ¿qué diferencia a este jamón del ibérico? Pues lo primero de todo el origen de la raza del cerdo. No es lo mismo un cerdo blanco que uno ibérico. ¿Quieres conocer sus características? Descúbrelo en nuestro programa de hoy.

Uno de nuestros productos gastronómicos más internacionales, un producto gourmet absolutamente excepcional que cuenta con diferentes denominaciones de origen: Dehesa de Extremadura, Pedroche, Jabugo, Guijuelo, Jamón de Teruel y también la IGP Jamón de Trévelez o Jamón de Serón