La cesta de la compra, más cara en Navidad: los productos que más han subido el precio

Estos días de Navidad los supermercados y los centros comerciales son un hervidero de gente haciendo compras. Los mercados están a tope y los precios disparados, sobre todo los de la carne, el pescado y el marisco. Según informa Michele Herrera, dejar las compras para el último momento penaliza el bolsillo, ya que, desde primeros del mes de diciembre los precios han subido considerablemente.

En la temporada navideña los mercados están a reventar, aunque los precios llevan altos varios días, por eso la mayoría prefiere comprar producto fresco, "creo que un 70% compra fresco y un 30% congela", explica una dependienta de un puesto.

Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) desde finales de noviembre los precios han subido un 12%. En relación con los registros del año pasado, los precios han subido un 6,8 %, un alza mucho mayor que la vista en los dos últimos años y que se aproxima a la de 2021.

En un comunicado, la OCU ha señalado que al igual que en años anteriores las mayores subidas se centran en los mariscos y pescados, mientras que en las carnes son más moderadas; además, las frutas y las verduras son las únicas que bajan o moderan su precio.

Los productos que componen esta cesta navideña son el cordero lechal para asar por cuartos, redondo de ternera, pularda, pavo, jamón ibérico de cebo al corte, lombarda, piña, granada, besugo, lubina de acuicultura, merluza al corte, angulas, langostinos cocidos, percebes gallegos, almejas y ostras.

Los productos que más suben el precio y los que bajan

De acuerdo con los resultados de la tercera ola del estudio y en relación con la primera toma de precios del 25 de noviembre, 13 productos suben de precio frente a solo tres que bajan. Así, los percebes son el producto que más ha subido (78,4%), seguido de las almejas (53,1%) merluza al corte (32,8%) y angulas (13,9%).

A pesar de la subida de los precios, estos días, por lo general, los consumidores echan el resto, son días para darse un capricho. También los hay previsores que compraron hace días o “yo ya había negociado el precio”.

La cena de Nochebuena y la comida de Navidad serán un 7% más cara este año, pero todo compensa por hacer estos días un poco más especiales. 

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