Alcachofas con chipirones en su tinta
cuatro.com 14/04/2011 13:38
Ingredientes:
1 sobre de chipirones en su tinta
100gr de queso rallado parmesano
4 alcachofas
120gr de setas
1 nuez de mantequilla
Perejil picado
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
Elaboración:
Calentamos el sobre de chipirones en el microondas
Freímos las alcachofas y las setas
Vertemos en ellas queso rallado, sal y pimienta
Añadimos los chipirones
Emplatamos y decoramos con perejil
