La verdad de los 'superalimentos' y el mito de que cenar poco adelgaza, según los expertos
En los últimos años la palabra 'superalimentos' ha cogido cada vez más notoriedad, sobre todo es una de las temáticas principales en miles de perfiles en las redes sociales. Pero, ¿qué son? ¿Existen realmente los 'superalimentos'? ¿Son de verdad saludables? 'Focus' investiga la verdad de los superalimentos a través de los expertos.
"Son alimentos exóticos que no consumíamos tradicionalmente, son bastante caros y se le atribuyen unos efectos en salud increíbles y, en algunos casos, prácticamente milagrosos", señala la doctora del CSIC Jara Pérez.
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La panela, la quinoa, la chía o el aceite de coco son algunos ejemplos de los productos más comprados hoy en día, pero su precio varía de un supermercado a otro. Los productos ecológicos movieron más de 2.800 millones de euros el año pasado, pero los superalimentos lo mueven por la creencia de sus presuntas cualidades. 'Focus' compara estos superalimentos con los alimentos más tradicionales y descubre la verdad oculta de los superalimentos.
Cenar poco no adelgaza
Por otra parte, uno de los mitos más extendidos en cuanto a la pérdida de peso es la menor ingesta de comida conforme vaya pasando el día, hasta el punto de llegar la noche y cenar solo yogur y fruta o bien un vaso de leche. El programa desmonta con un nutricionista este mito y demuestra que éstos serían ejemplos de una cena falta de nutrientes.
