Un equipo de ‘En el punto de mira’ se desplaza hasta Valencia para analizar la comida de los puestos callejeros durante las Fallas. El reportero del programa, con un consentimiento previo, iba a acompañar a inspectores de Sanidad a realizar comprobaciones rutinarias.
Pero el programa se da cuenta de que los inspectores quieren hacer inspecciones pactadas, Es decir, que los puestos de comida sepan que el programa va a grabar para prevenir las posibles irregularidades.