Nadie dijo que abrir un restaurante fuera fácil, y si no que se lo pregunten a Dabiz Muñoz y sus cocineros. En las cocinas de ‘SreetXo London’ se están viviendo momentos muy tensos con la preparación de los nuevos platos. Que el Xef es muy exigente no es nada nuevo y, por ello, pide a sus cocineros que todo lo que hagan alcance la perfección. Al probar una nueva receta que estaban elaborando para el restaurante, Dabiz se ha sentido defraudado y ha expresado: “¡No os inventéis la receta!”.