Pia Olden, joven noruega de 18 años, ha publicado por Facebook como ha cocinado a su caballo. El animal fue sacrificado, y como su otra pasión, además de la hípica, es la cocina, ella creyó que lo mejor era cocinarlo: “Si voy a comer carne de caballo, que sea la del mío”.

Las respuestas a través de la red social no tardaron en publicarse, y recibió numerosas amenazas de muerte tras su 'receta': “Algunos han contestado diciendo que merezco ser asesinada por comerme a mi propio caballo. Otra persona escribió que debería perder el derecho a tener animales”, decía Olden para el diario Diagbladet.

La joven se defiende diciendo que es lo mejor para su caballo, y que de cocinar carne de caballo, mejor que sea el suyo: “Es peor para la carne ser enterrada y devorada por los gusanos”, decía Olden, "a carne de caballo es comestible, y cuando sacrificaron al mío, pensé que comérmelo era lo correcto. Es la mejor carne que he probado nunca”.