Tarragona celebra una multitudinaria comida para concienciar sobre el despilfarro de los 'alimentos feos'
Comida en Tarragona para concienciar sobre el derroche de alimentos
Tarragona celebra la espigolada para concienciar contra el enorme despilfarro de los 'alimentos feos'
Se trata de productos que no llegan al mercado pero que están en buenas condiciones para su consumo
El dato es alarmante: cada persona desperdicia en Europa unos 173 kilos de alimentos al año
Tarragona ha celebrado la espigolada, la recogida de productos perecederos que no llegan al mercado y que acaban en los bancos de alimentos porque no tienen una apariencia apetecible. Con ellos se organiza una gran comida para concienciar sobre el derroche de los 'alimentos feos', aquellos que no llegan al mercado pero que están en buenas condiciones para su consumo.
La Fundación Espigoladors es una organización sin ánimo de lucro que lucha contra las pérdidas y despilfarro alimentario a la vez que empodera a personas en riesgo de exclusión social de una manera transformadora, participativa, inclusiva y sostenible. Cada persona desperdicia en Europa unos 173 kilos de alimentos al año.