La vida forjada a fuego
Mario Moros (@mimalavida)
![La vida forjada a fuego](https://album.mediaset.es/eimg/2023/06/11/la-vida-forjada-a-fuego_45d4.jpg?w=1024)
Carlos Sanz, de Aceros Valhalla, ha cambiado su vida radicalmente para dedicarla a la fragua
De trabajar en una oficina a templar cuchillos cien por cien artesanales
La de forjador artesanal de cuchillos era una profesión casi en extinción hasta que una nueva y joven generación de herreros, inspirados en un programa de televisión, ha empezado a renovar el oficio. Es el caso de Carlos Sanz, de Aceros Valhalla. Él ha cambiado su vida radicalmente para dedicarla a la fragua, al yunque y al fuego, poniendo en cada cuchillo una parte de él.