Cómo prevenir intoxicaciones por alimentos
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Noticias Cuatro 16/02/2019 09:00
Tal y como publica el portal web OCU, es muy importante poner en práctica las ideas que se proponen a continuación como medidas básicas de prevención:
- Cuidar la higiene personal a la hora de manipular alimentos.
- Evitar que animales e insectos toquen la comida o bebida, ya que son portadores de bacterias patógenas.
- Las personas que han padecido una enfermedad gastrointestinal han de ir con cuidado. Además, es muy importante limpiar los utensilios que hayan usado.
- Es aconsejable no beber aguas no higienizadas o sin garantías.
- Conservar en frío los alimentos.
- Tirar un alimento si se tienen dudas sobre su buen estado.
