Esta semana he hablado con Ignacio Silva, consejero delegado de Orangina Schweppes Iberia y presidente, desde abril de 2014, de Anfabra, la Asociación de Bebidas Refrescantes. Silva que ha desarrollado su carrera profesional en el sector del gran consumo nos comenta que la industria de alimentación y bebidas “es uno de los motores del país” pues “ha crecido un 1,9%, en el 2013, mueve 90.000 millones de euros y espera generar alrededor de 60.000 puestos de trabajo en los próximos años con crecimientos del 4%”. Y por lo que respecta al sector de bebidas refrescantes, aunque “ha sufrido en los últimos años una caída del 2% en valor, desde septiembre del año pasado, vemos una mayor alegría mes tras mes”. Y esto, según nos explica el entrevistado, “movido por la confianza del consumidor”.
Orangina Schweppes Iberia forma parte, desde el año 2009, del grupo nipón Suntory Holdings y sus principales marcas en España son “La Casera”, “Schweppes”, “Sunny Delight” y “Trina”. Silva nos comenta la revolución vivida, en los últimos años, por la categoría de la tónica en parte debido al auge del consumo del GinTonic. Esta moda que “nace en España y que solo existe en España” se explica por ser una bebida con un gran éxito entre las mujeres. Y como nos comenta Silva, “la categoría ha explotado y nosotros hemos logrado crecer en cuota de mercado apoyándonos en 3 pilares fundamentales: la comunicación, la innovación y la ejecución en el punto de venta”. Por lo que respecta a la innovación, nos explica Silva que la inversión en I+D por parte del sector de bebidas refrescantes supone un 3% de la facturación, casi el doble del sector de la alimentación. Innovación orientada, por ejemplo, a “reducir azúcares y ofrecer productos light al consumidor”.
Os invito a ver nuestra charla.