INGREDIENTES PARA ELABORACIÓN 1:5 bizcochos de 15 cm

-5 huevos L

- 300 g azúcar blanco

- 300 ml aceite suave

- 200 g yogur limón

- 420 g harina

- 15 g levadura

- ½ cda de esencia de vainilla

- 1 limones

- 5 colorantes (azul, verde, rosa, naranja y amarillo)

Mezclar los ingredientes y poner en 5 boles diferentes para teñir con los colorantes y hornearlos.

Después les corto la barriga con la lira para igualarlos.

INGREDIENTES PARA ELABORACIÓN 2: Frosting de mantequilla y coco

- 1200 g de mantequilla

- 1200 g azúcar glass

- 2 cucharadas de esencia vainilla

- Saborizante de coco o pasta de coco o en su defecto coco rallado (300g)

Mezclar la mantequilla a temperatura ambiente o punto pomada con el azúcar glass y batir con la batidora de varillas hasta conseguir la textura óptima. Reservar una parte blanca para cubrir todos los bizcochos haciendo una torre y una capa recogemigas. Teñir con los colorantes el resto, rellenar las mangas pasteleras y dejar enfriar y solidificar un poco en la nevera para luego hacer los rosetones del pelo del unicornio.

OTROS INGREDIENTES PARA ACABADO DE MONTAJE

- Fondant blanco, negro y rosa

- Pegamento de fondant

- Polvo dorado

- Alcohol blanco (ginebra por ejemplo) para diluir el polvo dorado

- Saborizante o pasta de coco